# Análisis de Producción Ganadera **URL:** \ **Category:** Ganadería\ **Tags:** informes, ganadería, instructivo, agro\ **Created:** [9 Septiembre, 2026 18:35 UTC](https://bc.finneg.com/t/analisis-de-produccion-ganadera/7324 "2026-09-09T18:35:27Z")\ **Posts on this page:** 1\ **Page:** 1
**Author:** ![Agustina\_Berra](https://bc.finneg.com/user_avatar/bc.finneg.com/agustina_berra/32/27324_2.png) [@Agustina\_Berra](https://bc.finneg.com/u/Agustina_Berra)\ **Post date:** [9 Septiembre, 2026 18:35 UTC](https://bc.finneg.com/t/analisis-de-produccion-ganadera/7324/1 "2026-09-09T18:35:27Z")
Este instructivo explica cómo usar el informe Análisis de Producción Ganadera, qué transacciones lo alimentan y qué significa cada campo de la grilla. ⏲ 8 min ## ¿Para qué sirve? Consolida en un solo informe el ciclo completo del rodeo para un período y actividad ganadera: los movimientos de hacienda (saldo inicial, ingresos, egresos, diferencias de inventario y saldo final), el consumo de alimentación, los gastos de sanidad y un conjunto de indicadores productivos (mortandad, carga animal, producción de carne, ganancia diaria, entre otros). Permite analizar la performance del rodeo con precios estándar o valorizados y optar por ver los datos agrupados o desagregados por lote y tropa. ### Antes de empezar - Tener cargados todos los movimientos de hacienda del período: recepciones/compras, nacimientos, traslados, cambios de categoría, ventas/despachos, muertes, consumos, ajustes, pesajes, suplementación y sanidad. - Si se usa **Tipo de precio = Valorizado** : el proceso de valorización de hacienda debe estar ejecutado para el período a analizar. - Las categorías de hacienda deben tener asignada su actividad ganadera en el maestro de categorías. - Los establecimientos deben tener configuradas las actividades ganaderas correspondientes. ## Modo de uso **📍 Menú → Gestión Empresarial →Ganadería → Informes : Análisis de Producción Ganadera** Completar los parámetros y ejecutar para que el sistema procese la información y muestre la grilla. **Parámetros de entrada:** - **Fecha desde / Fecha hasta (\*)**: rango del período a analizar. - **Establecimiento (\*)**: propone solo los establecimientos que tienen actividades ganaderas configuradas. - **Categoría de hacienda** : permite filtrar por una o más categorías. Si se deja en blanco, incluye todas las del establecimiento y actividad. - **Actividad (\*)**: propone solo actividades de tipo ganadero. - **Empresa (\*)**: empresa sobre la que se corre el análisis. - **Tipo de precio** : define cómo se calculan los importes. - _Estándar_: usa el costo estándar vigente de cada categoría o insumo a la fecha del movimiento. - _Valorizado_: usa el precio de la valorización de hacienda. Requiere tener el período valorizado. - **Sistema Produccion** : determina qué indicadores se muestran en la sección Indicadores. - _Invernada_: muestra indicadores de engorde (ganancia diaria, eficiencia de stock, tasa de extracción, índice de preñez, % toros). - _Cría_: muestra indicadores reproductivos (cabezas finales, índice de parición, índice de preñez). - **Agrupar lotes/tropas** : si está activo, consolida todos los lotes y tropas en una sola fila por tipo de movimiento. Si está inactivo, desagrega y muestra los campos **Lote** y **Tropa** por fila. - **Unidad de suplementación** : define la unidad de medida que se usa para mostrar la cantidad de insumos de alimentación: unidad primaria o unidad secundaria del producto. - **Moneda** : moneda principal o secundaria para los importes. > Nota aclaratoria: Los campos marcados con un asterisco (\*) son de carácter obligatorio. * * * ### Estructura del informe El informe organiza las filas en cuatro secciones identificadas por el campo **Tipo**. Dentro de la sección _Resumen de Movimiento_, las filas se agrupan además por **SubTipo**. * * * #### Sección 1 — Resumen de Movimiento Muestra el movimiento de hacienda del período. Cada fila corresponde a un tipo de transacción o a un resumen (saldo). **Transacciones que impactan:** | SubTipo | Transacción de origen | | --- | --- | | | | | Ingresos | Recepción / Compra de hacienda | | Ingresos | Nacimiento | | Ingresos | Traslado / Cambio de categoría con cantidad positiva | | Egresos | Venta / Despacho de hacienda | | Egresos | Muerte | | Egresos | Consumo de hacienda | | Egresos | Traslado / Cambio de categoría con cantidad negativa | | Diferencia de Inventario | Ajuste de hacienda | | Diferencia de Inventario | Pesaje / Engorde | | Diferencia de Inventario | Diferencia por tenencia (solo con precio valorizado) | **Campos de la grilla — sección Movimiento:** - **Tipo** : sección del informe. En esta sección siempre muestra _Resumen de Movimiento_. - **SubTipo** : agrupación dentro de la sección. Valores: _Saldo Inicial_, _Ingresos_, _Egresos_, _Diferencia de Inventario_, _Saldo Final_. - **Nombre** : descripción del tipo de movimiento en la fila (ej.: Compra, Nacimiento, Muerte, Ventas, Traslados/Cambio Categoría, Ajuste, Engorde, Saldo Inicial, Saldo Final). - **Cabezas** : cantidad de animales involucrados en el movimiento (positivo en ingresos, negativo en egresos). - **Kilos** : kilogramos vivos totales de los animales del movimiento. - **Kilos x cabeza** : peso promedio por animal = Kilos / Cabezas. - **Precio x cabeza** : importe total dividido la cantidad de cabezas. - **Precio x kilos** : importe total dividido los kilos. - **Importe** : valor monetario del movimiento. Se calcula según el tipo de precio y el modo de cotización de la categoría (por cabeza o por kilo). - **Lote** : nombre del lote/depósito donde se encontraban los animales. Solo se completa cuando se ejecuta el informe sin agrupar lotes y tropas. - **Tropa** : número de partida de los animales. Solo se completa cuando se ejecuta sin agrupación. - **Orden1** : valor interno de ordenamiento de sección (1 = Movimiento). No representa un dato de negocio; es el criterio de orden de la grilla. - **Orden2** : valor interno de ordenamiento dentro de la sección (1=Saldo Inicial, 2=Ingresos, 3=Egresos, 4=Diferencia, 5=Saldo Final). * * * #### Sección 2 — Alimentación Muestra el consumo de insumos de suplementación del período, una fila por producto/insumo. **Transacciones que impactan:** movimientos de suplementación de hacienda del período. **Campos de la grilla — sección Alimentación:** - **Tipo** : muestra _Alimentación_. - **SubTipo** : vacío en esta sección. - **Nombre** : nombre del insumo (alimento o suplemento) consumido. - **Cabezas** : total de animales que recibieron ese insumo en el período. - **Importe** : costo total del insumo consumido, según el tipo de precio seleccionado. - **Precio x cabeza** : importe total del insumo dividido la cantidad de cabezas. - **Cantidad** : cantidad total del insumo consumido, expresada en la unidad (primaria o secundaria) según el parámetro de tipo de suplementación. - **Precio** : precio unitario del insumo = Importe / Cantidad. - **Cantidad x cabeza** : cantidad del insumo dividido cabezas. Indica el consumo promedio por animal en el período. - **Total raciones** : suma total de raciones servidas = raciones por cabeza × cabezas, para cada insumo. - **Raciones x cabeza** : Total raciones / Cabezas. Indica cuántas raciones recibió cada animal en promedio. - **Unidad** : unidad de medida del insumo (kg, lt, etc.). - **Orden1** : valor interno (2 = Alimentación). - **Orden2** : 0 en esta sección. * * * #### Sección 3 — Sanidad Muestra el consumo de insumos de sanidad (medicamentos, vacunas) del período, una fila por producto. **Transacciones que impactan:** movimientos de sanidad de hacienda del período. **Campos de la grilla — sección Sanidad:** - **Tipo** : muestra _Sanidad_. - **SubTipo** : vacío. - **Nombre** : nombre del insumo sanitario aplicado. - **Cabezas** : total de animales tratados con ese insumo. - **Importe** : costo total del insumo, según tipo de precio. - **Precio x cabeza** : importe / cabezas. - **Cantidad** : dosis total aplicada = dosis por cabeza × cabezas. - **Precio** : precio unitario = Importe / Cantidad. - **Cantidad x cabeza** : dosis promedio por animal. - **Total raciones** : suma de raciones vinculadas al insumo de sanidad (cuando aplica). - **Raciones x cabeza** : Total raciones / Cabezas. - **Orden1** : valor interno (3 = Sanidad). - **Orden2** : 0 en esta sección. * * * #### Sección 4 — Indicadores Muestra los indicadores productivos calculados para el período. Los indicadores disponibles dependen del parámetro **Tipo** (Invernada o Cría). **Campos de la grilla — sección Indicadores:** - **Tipo** : muestra _Indicadores_. - **Nombre** : nombre del indicador. - **Valor** : resultado numérico calculado del indicador. - **Unidad** : unidad del indicador (%, Kg/Ha, Cab, Kg., etc.). - **Orden1** : valor interno (4 = Indicadores). - **Orden2** : número de orden del indicador dentro de la sección. **Indicadores disponibles:** | Indicador | Tipo activo | Cálculo | | --- | --- | --- | | | | | | % Mortandad | Invernada y Cría | (Muertes del período / Stock promedio de cabezas) × 100 | | Carga animal (Kg/Ha) | Invernada y Cría | Kg promedio de hacienda / hectáreas ganaderas del período | | Gan. diaria peso vivo (Kg/Cab/Día) | Solo Invernada | Producción de carne / Stock promedio / Días del período | | Prod. carne / rac. supl. (Kg/Ración) | Solo Invernada | Producción de carne / Total de raciones forrajeras suplementadas | | Eficiencia stock (%) | Solo Invernada | Producción de carne / Carga animal | | Producción de carne (Kg) | Invernada y Cría | Kilos de carne producidos en el período (vía proceso de producción de carne) | | Prod. carne / Cab. (Kg/Cab) | Invernada y Cría | Producción de carne / Stock promedio de cabezas | | Tasa extracción | Solo Invernada | (Egresos por ventas en kg / Kg promedio de hacienda) × 100 | | Cabezas promedio | Invernada y Cría | Promedio de existencia de animales durante el período | | Cabezas iniciales | Invernada y Cría | Stock de cabezas al inicio del período (antes de la fecha desde) | | Cabezas finales | Solo Cría | Stock de cabezas al cierre del período | | Índice de parición | Solo Cría | Nacimientos del período / Vacas entradas a servicio | | Índice de preñez | Solo Invernada | Vacas preñadas (eventos con tag de detección de preñez) / Vacas entradas a servicio | | % Toros | Solo Invernada | (Stock promedio de toros / Stock promedio de vacas de cría) × 100 | * * * ### Qué hace y qué no hace - **Sí:** consolida movimientos de hacienda, alimentación, sanidad e indicadores en un único informe. - **Sí:** permite elegir entre precio estándar y precio valorizado para los importes. - **Sí:** permite desagregar el resultado por lote y tropa activando el parámetro correspondiente. - **Sí:** adapta los indicadores mostrados según el tipo de actividad (Invernada o Cría). - **No:** no incluye movimientos de hacienda de tipo Recuento en los ingresos/egresos del período (el recuento sí impacta en saldos inicial y final, pero no como fila propia de movimiento dentro del período). - **No:** los campos Lote y Tropa quedan vacíos si se ejecuta con la opción de agrupar activada. - **Cuidado:** si el período no está valorizado y se selecciona Tipo de precio = Valorizado, los importes y precios aparecerán en cero. 📍 **Ver también:** [Tablero de producción ganadera](https://bc.finneg.com/t/tablero-de-produccion-ganadera/4772) — panel de indicadores económicos con gráficos y análisis por superficie.