Descuento de Kilos en las Mediciones de Calidad de Granos

AcademiaFinnegans
Tue, 03 Sep 2024 15:52:07 +0000
Agro

Conocé cómo realizar el Descuento de Kilos en las Mediciones de Calidad de Granos.

El presente documento tiene como objetivo ayudar al usuario a llevar a cabo las configuraciones relacionadas a las mediciones de granos.

20 min

ÍNDICE

Detalle

Configuración

Modo de uso

Detalle

En la operatoria de la compra-venta de granos existe como forma de trabajo habitual que los cereales y las oleaginosas se rijan por normas de calidad que determinan si un grano posee bonificaciones o rebajas que afectan su valor comercial. En algunos casos también existe otra forma de implementar estas deducciones sobre los granos, que consiste en hacer descuentos en kilos sobre los ítems que componen la medición de calidad de granos(Rubros). A la primera la denominaremos Análisis Cualitativo de la Calidad y a las segunda Análisis Cuantitativo de la Calidad, la primera busca determinar la calidad de los granos usando una comparación con un estándar de calidad, que fijan valores para el grado y el factor que influyen directamente sobre el precio de los granos y la segunda busca determinar la calidad haciendo descuentos en kilos sobre los granos, que no influyen sobre el precio de los mismos.

En Ceres Teamplace se desarrolló una nueva funcionalidad que nos permite mediante la ejecución de una configuración previa, el poder hacer descuentos de kilos en las mediciones de calidad de granos que se vinculan a un Trasl. de Granos.

Estos descuentos se efectúan a nivel de cada Rubro de la medición de calidad y también a nivel del Grado y afectan directamente los Kilos Sin Mermas de los Trasl. de Granos.

Configuración

Para poder usar esta nueva funcionalidad debemos previamente efectuar una serie de configuraciones, para hacerlo nos vamos a: Granos → Granos - Más Temas → Medición, una vez aquí vamos a editar uno de los tipos de medición, en este caso el de MAÍZ, y allí vamos a efectuar las configuraciones:

En este caso vamos a configurar en el tipo de medición de granos que descuenta por Grado en Kilos y además que descuenta por Factor en Kilos, en la imagen anterior podemos ver como se configura para que descuente por kilos cuando el Grado de la medición es igual a 3 o fuera de Grado, colocando un tilde en el checkbox “Rebaja en kilos”.

En la imagen siguiente vamos a ver cómo se configura cada ítem de los Rubros del tipo de medición de calidad de MAÍZ para que descuente por Factor:

En este caso vemos el primer Rubro que se configura para que descuente kilos, para esto lo que se hace es tildar el check box “Rebaja en kilos”. Lo mismo vamos a hacer con los rubros Materias Extrañas y Olores Objetables:

Existen otros dos modos de configuración de rebaja en Kilos en las mediciones de calidad de granos, estos son:

2 - El ítem de medición de calidad aplica descuento por factor en kilos y

descuento por factor en calidad.

La configuración del tipo de medición es la siguiente:

Tipo de Medición SOJA:

Como se vio hay dos Rubros que descuentan en kilos y uno que no. Por lo que se va a producir al momento de vincular la Medición de Calidad al Trasl. una merma física en kilos y además al momento de liquidar el Trasl. se va a generar un descuento de calidad en pesos que afecta el importe liquidado que va a cobrar el productor.

3 - El ítem de medición de calidad aplica descuento por factor en kilos y descuento

en calidad en grado.

La configuración del tipo de medición es la siguiente:

Tipo de Medición MAÍZ:

En este último caso se configuró el tipo de medición para que no haga descuentos en kilos sobre el Grado pero pero si sobre el Factor.

Cabe aclarar también estos puntos que son importantes a la hora de implementar esta nueva funcionalidad:

● En los casos que los ítems de calidad indicados en la medición de granos o el

grado que determinen los mismos posean en su configuración la opción

“Rebaja En Kilos” sin marcar se mantendrá el comportamiento que

actualmente posee el sistema.

● No se realizarán modificaciones en el cálculo de bonificaciones y rebajas que

realiza en las liquidaciones de tipos únicas o final.

● En los casos que el ítem de calidad indicado en la medición de granos posea

en su configuración la opción “Rebaja en Kilos” marcada no se aplicará un

descuento en el factor de la medición de calidad. Si se aplicara un descuento

en kilos por el valor porcentual sobre la cantidad Peso Neto Sin Mermas (Kgs)

de la operación traslado de granos.

● En los casos que el ítem de calidad indicado en la medición de granos

determine un grado que posea en su configuración la opción “Rebaja en Kilos”

marcada no se aplicará el valor de grado en la medición de granos. Si se

aplicará un descuento en kilos por el valor porcentual sobre la cantidad Peso

Neto Sin Mermas (Kgs) de la operación traslado de granos. En estos casos el

valor de grado que deberá establecer es de 2 (dos).

● En los casos que el ítem de calidad indicado en la medición de granos y el

grado que determine posean en su configuración la opción “Rebaja en Kilos”

marcada no se aplicará descuento en el factor como tampoco el valor de

grado en la medición de granos. Si se aplicara un descuento en kilos por el

valor porcentual sobre la cantidad Peso Neto Sin Mermas (Kgs) de la

operación traslado de granos.

● En los casos que exista más de un ítem de medición de calidad que

determinen un grado que posea en su configuración la opción “Rebaja en

Kilos” marcada no se aplicará el valor de grado en la medición de granos. Si

se aplicará un descuento en kilos por el valor porcentual sobre la cantidad

Peso Neto Sin Mermas (Kgs). El valor porcentual a aplicar tendrá el mismo

comportamiento que en la medición, es decir, considera el peor de los grados

(el valor de grado mayor) y aplica el valor porcentual una sola vez.

● En una medición de granos se podrán indicar indistintamente ítems que

corresponda efectuar descuento en kilos como en factor o grado.

● En los casos que el ítem de calidad indicado en la medición de granos y/o el

grado que determine posean en su configuración la opción “Rebaja en Kilos”

marcada y el resultado obtenido sea una bonificación, es decir, un valor

positivo no tendrá efecto en el factor de la medición de granos como tampoco

en un descuento en kilos en la operación traslado de granos.

● En todos los casos que los valores de lectura correspondan a un valor de

grado cero (0), el valor que le corresponderá como grado el valor cero.

Modo de uso

Para ver la nueva funcionalidad vamos a cargar un circuito de Compra de Granos. Primero para representar el primer modelo de descuentos en kilos:

Para esto vamos a dar de alta un Contrato de Compra de Granos, yando a Granos → Compras → Contrato:

Luego vamos a proceder a dar de alta un nuevo Trasl. de Granos, para hacer esto nos vamos a: Granos → Stock → Traslado de Granos:

Como se puede apreciar en la imagen, existe un nuevo campo que se llama “Kgs calidad” que muestra los kilos que se descontaron del Trasl. de Granos debido a la Medición de Calidad que se cargo y que se vínculo al mismo. Esta Medición de Calidad de Granos es la que contiene los valores del Análisis de Calidad que se le hizo oportunamente a la muestra que se toma del camión que transporta los granos.

Para poder dar de alta la nueva Medición de Calidad de Granos vamos al alta de Trasl. de Granos y después de guardarlo, tocamos en el botón Medición de Calidad, al ejecutar esta acción se nos abre en otra pestaña la transacción alta de Medición de Calidad de Granos, lo que nos permite ingresar los valores provenientes del boletin de analisis de calidad que se hizo sobre la muestra de los granos, como muestra la figura siguiente:

De acuerdo a la configuración que se hizo previamente sobre el tipo de medición MAÍZ y basándonos en los valores ingresados en la Medición de Calidad que se vinculo al Trasl. de Granos, se produjo un descuento de kilos sobre el mismo de 1632.

En la operación de traslado de granos se genera una merma por calidad por un valor porcentual

de 5,50 % que se compone de la siguiente manera:

Materias Extrañas: 2.00

Granos Quebrados y/o Partidos: 2.00

Grado: 1.50

Total: 5.75

IMPORTANTE: Dado que en este caso existe una rebaja por grado en kilos se respeta el mismo

orden que al calcular la diferencia de calidad en una liquidación final o única, esto es, primero se

aplica el valor de grado sobre la cantidad “Peso Neto Sin Mermas (Kgs)” al valor obtenido se le

aplica el valor correspondiente a factor. Del mismo modo a pesar de existir dos ítems de calidad

que determinaron un valor de grado que aplica descuento en kilos, el valor porcentual a aplicar

corresponde únicamente al valor de grado sin adiciones por la cantidad de ítems que lo

determinaron.

A continuación se detalla el modo de cálculo:

La rebaja porcentual en grado sobre la cantidad “Peso Neto Sin Mermas (Kgs)”

30,000 x 1.50 % = 450 30,000 450 = 29,550

Luego la rebaja porcentual correspondiente al factor sobre la cantidad resultante de grado

29,550 x 4.00 % = 1,182

El total de mermas por calidad es la suma de la rebaja por grado y factor:

450 + 1,182 = 1,632.

Las otras mermas que aparecen en el Trasl. de Granos son las que habitualmente se realizan en los acopios sobre los mismos y que corresponden a: Humedad, Zarandeo, Volátil y Otras y que no afectan para nada el cálculo del descuento en kilos de la calidad.

Luego debemos certificar el Trasl. de Granos, para esto vamos a dar de alta un nuevo Certificado 1116 A, para hacer esto vamos a: Granos → Compras → Certificados 1116A:

Y finalmente vamos a liquidar este Trasl. de Granos, dando de alta una nueva Liquidación de Compra de Granos del tipo Única, para hacer esto nos vamos a: Granos → Compras → Liquidación:

Como se puede ver en la imagen no se hizo en la Liquidación ningún tipo de descuento por calidad, sólo se efectuó el descuento de kilos en el Trasl. de Granos, pero que no afecta a la Liquidación(lo que sí se puede ver es que los kilos que se liquidan son el resultado de restar a los Kilos Sin Mermas todas los descuentos practicados incluyendo los Kilos de la Calidad).

En el segundo modelo de descuento en kilos, el planteo es el siguiente:

El ítem de medición de calidad aplica descuento por factor en kilos y

descuento por factor en calidad.

La carga de los documentos del circuito es esta:

La medición de calidad que se vincula al Trasl. de Granos produce en este último los siguientes descuentos en kilos:

En la operación de traslado de granos se genera una merma por calidad por un valor porcentual

de 5,75 % que se compone de la siguiente manera:

Materias Extrañas: 3.50

Granos Quebrados y/o Partidos: 2.25

Total: 5.75

30,000 x 5.75 % = 1,725.00

Luego debemos certificar este Trasl. de Granos

Y por último vamos a liquidar el Trasl. de Granos:

Como vemos en la imagen anterior, se liquidó el Trasl. de Granos haciendo una liquidación del tipo Única, que tiene un descuento de calidad que afecta el importe que se le liquida al productor. Además también se ve que los kilos liquidados son los que resultan de restarle a los Kilos Sin Mermas todos los descuentos incluido el descuento de Kilos de calidad.

En el tercer modelo de descuento en kilos, el planteo es el siguiente:

El ítem de medición de calidad aplica descuento por factor en kilos y descuento

en calidad en grado.

La carga de los documentos del circuito es esta:

Los valores correspondientes a las lecturas de materias extrañas, olores objetables y peso hectolítrico no realizan un descuento en el factor de la medición de granos, pero dado que el valor de lectura les corresponde un valor de grado que no aplica rebaja en kilos se realiza en la medición de granos una rebaja en grado.

En la operación de traslado de granos se genera una merma por calidad por un valor porcentual de 5,50 % que se compone de la siguiente manera:

Materias Extrañas: 2.00

Granos Quebrados y/o Partidos: 2.00

Total: 4.00

30,000 x 4.00 % = 1,200

Luego debemos certificar este Trasl. de Granos:

Y por último debemos liquidar este Trasl. haciendo una liquidación del tipo Única:

En este caso se realizó un descuento de calidad que afecta el importe liquidado y además los kilos que se comercializan son el resultado de restar de los Kilos Sin Mermas los Kilos de descuento por la calidad.