Este instructivo tiene como objetivo explicar el funcionamiento de la transacción Producción de Leche del módulo de Ganadería en AGRO.
¿Para qué sirve?
La transacción Producción de Leche permite registrar la producción láctea de un rodeo en un período determinado. Con ella se documenta cuántos litros produjo un lote de animales de una categoría específica, junto con los parámetros de calidad de la leche (grasa, proteínas, acidez, UFC, células somáticas y temperatura).
Al guardar, el sistema registra el ingreso de leche al depósito de destino configurado en cada ítem, sin afectar el stock de hacienda (los animales permanecen en el lote, no se mueven).
Dónde encontrarla
Menú →Gestión Empresarial→ Ganadería → Producción de Leche
La ruta exacta depende de la configuración de menú de cada empresa. A validar con el administrador del sistema.
Antes de empezar
- Tener configurado el Establecimiento y el Lote con hacienda en stock.
- Tener cargadas las Categorías de Hacienda correspondientes a los animales en ordeñe.
- Tener dado de alta el producto lácteo (ej. “Leche entera”) en el maestro de productos.
- Tener configurado el depósito donde se registrará el ingreso de leche producida.
Modo de uso
- Ingresar a la transacción y hacer clic en Nuevo.
- Completar el encabezado con los datos del rodeo productor.
- (Opcional) Usar el botón “Obtener datos de stock” (esquina superior derecha) para autocompletar el encabezado desde el stock real de hacienda.
- Agregar al menos un ítem en la grilla de producción con el producto lácteo, el depósito y los litros.
- Completar los parámetros de calidad que correspondan (opcionales).
- Guardar. El sistema valida el stock de cabezas y registra el ingreso de leche al depósito.
Encabezado — Datos del rodeo
| Campo | Oblig. | Descripción |
|---|---|---|
| Establecimiento | Sí | Establecimiento ganadero donde se realiza la producción. Si el subtipo tiene un establecimiento configurado por defecto, el sistema lo preselecciona. |
| Lote | Sí | Lote del establecimiento al que pertenecen los animales productores. |
| Categoría de Hacienda | Sí | Categoría de los animales que producen (ej. Vacas en ordeñe). Debe existir en el stock del lote a la fecha indicada. |
| Cantidad de Cabezas | Sí | Número de animales que producen en este registro. No puede superar el stock disponible en el lote a la fecha. |
| Fecha | Sí | Fecha de la producción. Se usa también para la cotización. |
| Campaña | No | Campaña ganadera a la que se imputa la producción. Si se selecciona, la fecha debe estar dentro del rango de la campaña. |
Grilla de producción — Ítems
Cada fila representa un producto lácteo registrado en esta producción. Se puede cargar más de un ítem (por ejemplo, leche entera y crema).
| Campo | Oblig. | Descripción |
|---|---|---|
| Producto | Sí | Producto lácteo que se registra (ej. Leche entera, Crema). |
| Depósito | Sí | Depósito donde se registra el ingreso de la leche producida. |
| Litros | Sí | Cantidad de litros producidos para este producto. |
| Grasa (%) | No | Porcentaje de grasa de la leche. |
| UFC | No | Unidades Formadoras de Colonias — indicador microbiológico de calidad. |
| Acidez (%) | No | Porcentaje de acidez de la leche. |
| Proteínas (%) | No | Porcentaje de proteínas. |
| Temperatura | No | Temperatura de la leche al momento de la extracción. |
| Células Somáticas | No | Indicador de calidad sanitaria del rodeo. |
| Descripción | No | Observaciones o notas libres del ítem. |
| Partida | No | Selector de partida de stock asociada a la producción. Solo aparece si el producto lácteo tiene configurado el uso de partidas. Permite buscar y seleccionar una partida existente filtrando por producto, depósito y fecha. Al seleccionar una partida, el campo Partida Nro se completa automáticamente y queda de solo lectura. |
| Partida Nro | No | Número identificador de la partida seleccionada. Si el subtipo está configurado en modo crear, el campo se habilita para ingresar el número directamente y generar una partida nueva al guardar. Si el selector de Partida está activo, este campo se oculta y se autocompleta desde el selector. |
¿Cuándo aparecen estos campos?
La visibilidad de Partida y Partida Nro depende de si el producto lácteo tiene habilitado el uso de partidas en su configuración. Si el producto no usa partidas, ambas columnas permanecen ocultas en la grilla. Si el subtipo de la transacción está configurado para crear y seleccionar partidas, el usuario puede tanto elegir una existente como ingresar un número nuevo para generar una partida al momento de guardar la producción.
Solapa Cotizaciones
Permite registrar el valor de cotización asociado a la producción de leche. La cotización se toma a la fecha de la transacción (no a la fecha del comprobante).
Validaciones y reglas
- Categoría, Lote y Cantidad de Cabezas son obligatorios en el encabezado. Sin ellos el sistema no permite guardar.
- Stock de cabezas controlado: si la Cantidad de Cabezas ingresada supera el stock existente en el lote a la fecha, el sistema emite un aviso e impide guardar. Este control se aplica solo si la categoría tiene configurado el control de stock.
- Al menos un ítem de producción es obligatorio.
- En cada ítem: Producto, Depósito y Litros son obligatorios. Si falta la cantidad de litros, el mensaje indica el nombre del producto afectado.
- Campaña: si se selecciona, la fecha de la transacción debe estar dentro del rango de fechas de la campaña ganadera.
Qué hace y qué no hace
Hace: registra el ingreso de litros de leche al depósito destino e impacta el stock del producto lácteo.
No hace: no mueve el stock de hacienda (los animales permanecen en el lote sin egreso).
No hace: no genera automáticamente transacciones asociadas (como una venta o remito). El registro es de producción pura.